週に1度の・・・ ☆ しばシマイ です。
はじめましての方、いつも来ていただいている皆さま
今日もお立ち寄りありがとうございます<(_ _)>
よろしかったら、今日もひと時楽しんでいってくださいませ！
今日は、週に1度の「食」のコーナーです。
よろしかったら、気になったものがありましたら、ぜひ、参考にされてみてくださいね（＾−＾）ノ
●チンドリー（珍鶏）
時々、リピさせていただいている、チンドリーですｗ 和風だしを使っているので、両親も食べやすいらしく、パクパク食べてくれます。漬け込んで焼くだけなので、簡単ですよ。うまうまです。（^−^）ノ
お手軽☆チンドリー（珍鶏）チキン
料理名：タンドリーチキン
作者：ＹＡＭＡＴ☆
■材料（１〜２人分）
鶏もも肉 / １枚（２５０グラム）
飲むヨーグルト / １本（１２０ｃｃ）
カレー粉 / 大さじ１
トマトケチャップ / 大さじ１
和風だしの素 / 小さじ２
唐辛子（なくても） / １本
■レシピを考えた人のコメント
飲むヨーグルトや和風だしの素を使うから珍鶏（笑）。でもしっかりタンドリーチキンで日本人好みの味です。お手軽だけど、かなり美味いよ！
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●モアイ煮
こちらも、ちょこちょこリピさせてもらっております。こんにゃく煮です（＾ｍ＾）ふふっ。
モアイさんを切って煮ているというシンプルなおいしい料理ですよ〜ｗ
モアイ煮
料理名：蒟蒻の煮物
作者：ねあっっ
■材料（2人分）
蒟蒻 / 150ｇ程
★だし汁 / 50ｃｃ
★醤油 / 大1/2
★砂糖 / 大1/2強
■レシピを考えた人のコメント
味は良いです(^_^;)
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●茄子丼
こちらも、リピしている丼です。とっても簡単ですぐできる！ お昼に両親がモリモリ食べてくれました。
美味しいですよ〜（^−^）ノ
なす丼
料理名：なす丼
作者：ねあっっ
■材料（2人分）
なす / 中2本
片栗粉 / 適量
油 / 適量
★醤油 / 大2
★砂糖 / 大1
★みりん / 大1
★顆粒和だし / 小1/2
★水 / 100ｃｃ
ごま / 少々
あれば温泉卵 / 2個
どんぶりご飯 / 2杯
■レシピを考えた人のコメント
甘辛でテリテリ☆
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●凍り豆腐のから揚げ
とっても、食べやすくて美味しいから揚げですよ〜（＾−＾）ノ
何度もリピさせていただいてます〜。うまうまです〜。
お肉そっくり！凍り豆腐の唐揚げ☆
料理名：凍り豆腐のから揚げ
作者：yuki-.-
■材料（２人分）
木綿豆腐 / １丁（４００ｇ）
【A】酒 / 大さじ２
【A】しょうゆ / 大さじ２
【A】ガーリックパウダー（なくても可） / 少々
【A】ジンジャーパウダー（なくても可） / 少々
【A】チリパウダー（なくても可） / 少々
【A】水 / 大さじ２
小麦粉 / １／２カップ
コーンスターチ / １／２カップ
■レシピを考えた人のコメント
豆腐を冷凍して解凍した”凍り豆腐”を使った、まさに鶏肉そっくりのから揚げ！香ばしく、中はジューシー、食べごたえたっぷりです。
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● ジャガイモと豚肉を使った四川風野菜炒め
ピリッとして、ご飯がモリモリ進みますよ〜。とっても、美味しいですｗ
ご飯にとってもあいますよ〜。うまうまです。
ジャガイモとぶた肉を使った四川風野菜炒め
料理名：四川風ジャガイモと肉の野菜炒め
作者：へ〜ぼ
■材料（２人分）
ジャガイモ / 1個
豚肉（脂のないもの） / １００ｇ
ネギ / 半分
ピーマン / 2個
豆板醤 / 大さじ２（肉味付け１、炒める時１）
酒 / 大さじ２
醤油 / 大さじ２
■レシピを考えた人のコメント
四川省の人の家庭料理です。
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●オクラと豆腐のネバネバごまサラダ
ご飯にもあうサラダですし、おつまみにもいけちゃいますよ。食べ応えのある、胡麻の風味のいいサラダです。うまうまですよ〜（＾−＾）ノ
オクラと豆腐のネバネバごまサラダ☆
料理名：オクラと豆腐のネバネバごまサラダ☆
作者：Nao’s
■材料（2人分）
オクラ / 1袋
絹ごし豆腐 / 1/3パック
大葉 / 2枚
☆ごま油 / 大2
☆塩 / 少々
☆醤油 / 少々
☆レモン汁 / 少々
白ゴマ / 大1
■レシピを考えた人のコメント
サッパリゴマ味のネバネバサラダです♪
ヘルシーだけどボリューム感もあってオススメです☆
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●レンチン 揚げなすのピリ辛香味ダレ
レンジで簡単茄子の揚げピリ辛香味だれです。レンジでできるって、ほんと便利ですね〜。うまうまですよ（^−^）ノ
レンジでチンだけ♪揚げナスのピリ辛香味ダレ漬け
料理名：レンジでチン♪揚げナスのピリ辛香味ダレ漬け
作者：nyapikox
■材料（2〜3人分）
ナス（中サイズ） / 3本
サラダ油（揚げ油として使用） / 大さじ2
★刻み生姜、刻みにんにく、刻み長ネギ / 各大さじ1
★酢、みりん / 各大さじ1
★醤油 / 大さじ2
★砂糖 / 小さじ2
★豆板醤 / 小さじ1
■レシピを考えた人のコメント
レンジでチンするだけの揚げない揚げナスです♪
いつも幼い子供達と一緒に食べれるメニューばかりなので、今回は大人向けとしてピリ辛に仕上げてみました
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●トマトとすりごまの和風サラダ
とっても、おいしいトマトになるので、パクパクたくさん食べれちゃいますよ〜（＾−＾）ノ
うまうまです〜。
✿トマトとすりごまの和風サラダ
" vspace="3" />料理名：トマトサラダ
作者：ラズベリっち
■材料（２人分）
トマト / ２個
★すりごま / 小さじ１
★醤油 / 小さじ１
★オリーブオイル / 大さじ１
★酢 / 大さじ２
★砂糖 / 適量（約小さじ１/２）
★塩 / 適量（約小さじ１/２）
■レシピを考えた人のコメント
トマトをすりごまドレッシングで和えた、簡単なサラダです♪
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これからは、写真です。作り方や、材料など気になる方は、コメントや、メールなどでお尋ねください。
簡単料理ですので、聞くまでもないと思われますｗｗｗ（＾ｍ＾）ぷぷぷっ。
・ポテトサラダを使いｗ
・ポテトサラダサンド（うまうまです。炭水化物祭りですがｗ）
・コーヒー水羊羹（とっても、美味しかったですｗ）
＝＝『リゾットさん』の作品です＝＝
↓（音が出ますよ）
こちらに出てくる、コーヒー水ようかんです。
・スフレヨーグルトケーキ（ソースなくても、うまうまです〜 水切りしなくてもおｋですよ〜（^−^）ふふっ。）
＝＝『仕掛人さん』の作品です。＝＝
↓（音が出ますよ）
・しめじとあげのパスタ（めんつゆ、レモン使用 さっぱりしてうまうまですよ〜＾＾）
・オクラ入りもずく酢（さっぱりして、美味しいです）
・きんぴらごぼう
・ムネ肉のレモン焼き
・サンマ缶丼
・お好み焼き風ｗ（モアイ煮の端っきれを醤油で煮て、お好み焼き風に焼いたものｗ）
・切り干し大根のごまサラダ
・茄子と糸昆布の煮物
と、今週はこれくらいにしておきますね〜（＾ｍ＾）ふふっ。
なにか、気になるものございましたでしょうか？
気になるものがございましたら、ぜひ、参考にされてみてくださいね〜（^▽^）ノ
では、明日も皆さまにお逢いできますように〜
またね〜♪ （^▽^）ノ
２段ベット？
上にシロコちゃんが（＾ｍ＾）
いつの間に、２段ベットになったのか？ ぷぷぷっ。
相変わらず、寝袋も人気でありますｗ
好きな場所に相変わらず、のんびりされておりますよ〜（＾−＾）ふふっ。
Tweet
＝＝少し過ごしやすくなってきましたね〜。ですが、まだ、微妙にあつかったり・・・。水分補給しっかりやったので、どうにかちゃんと過ごせました。油断せずに、水分補給ですねｗ（独り言）＝＝
Ｐ．Ｓ まあちゃん（マコ）モリモリ食べてくれております。ありがとうございます。感謝です<(_ _)>
我が家の冷蔵庫に早々に食べきりたいヨーグルトがあるので、今回は飲むヨーグルトでなくヨーグルトで作りますね。
あはは、しばシマイさんのお家にモアイさん登場でしたね。
ナス丼も温泉玉子が入ればたんぱく質もとれるし、高野豆腐の揚げものも美味しいし。
アイデアいろいろありがとうです。
二段ベッドに使ってらっしゃいますね。
みんにゃなでなで♪ お気に入りのミケコさんはたっぷりにゃでにゃでです（*^_^*）
モアイこんにゃく！そそられる〜。これは皆さんが来られるときにひっそりとテーブルに乗せてみたいですね！
四川省の家庭料理も作ってみたいなあ〜。豆板醤買ってこよっと。
段ボールベッド、二段ベッドにもなるんですね。